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横丁ワイン酒場 LiDO ― 多摩センター駅 徒歩1分
リドはこんなお店
開業日 | 2013年4月
お店のこと |  多摩センター駅近くの地下にオープン。地下の店はくにたち桜花についで、これで2店舗目。わざわざ地下まで降りるという面倒な立地だからこそ、降りてでも店に行きたい、リドに行きたいと思っていただける店作りに励んでいます。
当初から、絶妙な「ゆるさ」が特徴で、かしこまった雰囲気はゼロにしたいと思っています。しっかりとした本格的な料理を提供しつつ、くだけた雰囲気も楽しんでいただける店なのではと思います。
     
スタッフ紹介

名 前   藤本 亮太
     
立 場 シェフです。
     
サニーワークスで
学んでいること
  日々、学びです。
   
   
趣味 仕事以外、全般。
   
座右の銘   「初心、忘れるべからず」
   
好きな本   なし
   
好きな映画   「プライベート・ライアン」
     特に、戦場ものが好きです。
   

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