心を豊かにする食文化の提供を、そして、すべての人においしい笑顔を。

Cantallo ― 東府中駅 徒歩7分
カンターロはこんなお店
開業日 | 2009年9月
こんなお店 |  府中の森芸術劇場内のレストランとして、施設内の飲食業の取り組みとしては2店舗目となるカンターロ。公演があるたび、店の外まで列が並び、皆様に提供させていただくために、店頭での弁当販売や、ケータリングの需要が伸びてきています。
シェフがいるからこそ出来る、「手作りの本格的な味」を常に提供しつづけていきたいです。
     
スタッフ紹介

名 前   小林 卓也
     
立 場 カンターロのシェフです。
     
サニーワークスで
学んでいること
  スタッフとのコミュニケーション
    三大経費(原価・人件費・家賃)
     
趣味 温泉、旅行、競馬
   
座右の銘   相手を変えようとするより自分を変えるとうまくいく
     
好きな本   「幸せになる勇気」「O型の本」「仕事のルール」
   
好きな映画   「氷の微笑」「私は貝になりたい」「オルゴール」
     
   

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