Cantallo ― 東府中駅 徒歩7分

カンターロはこんなお店
開業日 | | | 2009年9月 |
こんなお店 | | | 府中の森芸術劇場内のレストランとして、施設内の飲食業の取り組みとしては2店舗目となるカンターロ。公演があるたび、店の外まで列が並び、皆様に提供させていただくために、店頭での弁当販売や、ケータリングの需要が伸びてきています。 シェフがいるからこそ出来る、「手作りの本格的な味」を常に提供しつづけていきたいです。 |
スタッフ紹介
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名 前 | 小林 卓也 | |
立 場 | カンターロのシェフです。 | |
サニーワークスで 学んでいること |
スタッフとのコミュニケーション | |
三大経費(原価・人件費・家賃) | ||
趣味 | 温泉、旅行、競馬 | |
座右の銘 | 相手を変えようとするより自分を変えるとうまくいく | |
好きな本 | 「幸せになる勇気」「O型の本」「仕事のルール」 | |
好きな映画 | 「氷の微笑」「私は貝になりたい」「オルゴール」 | |
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・TRENO NOTTE(閉店)
・cafe Treno Notte(閉店)
・Was Cafe (閉店)
・ベジタブルイタリアン YAKUMO111(閉店)
・コニーリォ・ビアンコ(閉店)