Cantallo ― 東府中駅 徒歩7分
カンターロはこんなお店
| 開業日 | | | 2009年9月～2024年3月31日 |
| こんなお店 | | | （閉店）劇場の改修工事に伴い、2024年3月31日をもちまして閉店させていただきます。長い間、ご愛顧いただきまして御礼申しあげます。 府中の森芸術劇場内のレストランとして、施設内の飲食業の取り組みとしては2店舗目となるカンターロ。公演があるたび、店の外まで列が並び、皆様に提供させていただくために、店頭での弁当販売や、ケータリングの需要が伸びてきています。 シェフがいるからこそ出来る、「手作りの本格的な味」を常に提供しつづけていきたいです。 |
スタッフ紹介
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| 名 前 | 小林 卓也 | |
| 立 場 | カンターロのシェフです。 | |
| サニーワークスで 学んでいること |
スタッフとのコミュニケーション | |
| 三大経費（原価・人件費・家賃） | ||
| 趣味 | 温泉、旅行、競馬 | |
| 座右の銘 | 相手を変えようとするより自分を変えるとうまくいく | |
| 好きな本 | 「幸せになる勇気」「Ｏ型の本」「仕事のルール」 | |
| 好きな映画 | 「氷の微笑」「私は貝になりたい」「オルゴール」 | |
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・TRENO NOTTE（閉店）
・cafe Treno Notte（閉店）
・Was Cafe （閉店）
・ベジタブルイタリアン YAKUMO111（閉店）
・コニーリォ・ビアンコ（閉店）